Schab pieczony z brzoskwinią i żurawinami. To danie dostarcza niezapomnianych wrażeń smakowych ale zanim go zjesz, na pewno zwrócisz uwagę na jego wygląd.
Nasz tajemny sposób pieczenia mięsa z ćwiartkami jabłek sprawia, że schab jest niezwykle kruchy, soczysty i aromatyczny.
Warto dodać, że kompozycja ziół do zalewy nie pochodzi z "torebki". Nasza szefowa sama wybiera zioła ze swojego ogrodu i przygotowuje najbardziej odpowiedni zestaw.